Viaggio nella civiltà contadina. La trebbiatura

A partire dagli anni Settanta del secolo scorso, abbiamo assistito a una vera e propria trasformazione epocale del mondo rurale che si è soliti sintetizzare con l’espressione «abbandono delle campagne». Una serie di cambiamenti che ha avuto come effetto la scomparsa del «lavoro contadino» – il rapporto tradizionale con la campagna che era incentrato sul lavoro dei campi.
Il libro di Antonio Quattranni documenta il lavoro dei campi come avveniva nel secolo scorso, prestando particolare attenzione alla trebbiatura – della quale vengono descritti i riti e sottolineato il valore sociale – momento essenziale del lavoro contadino perché verifica ultima delle fatiche e delle attese di un anno intero. L’obiettivo di questa indagine, che intende affiancare le sempre più diffuse rappresentazioni e feste della trebbiatura che si svolgono ogni anno in giro per l’Italia, fornendo una base storica e un solido supporto documentale, non è solo testimoniale e memorialistico; non mira cioè unicamente alla conservazione di un antico rito contadino, ma vuole piuttosto indagare e svelare l’essenza stessa di quel lavoro e del rapporto degli uomini con le attività agricole e la campagna, fornendo spunti di riflessione e idee che possano contribuire, in futuro, a riequilibrare il rapporto tra l’uomo e il suo ambiente naturale.