Sabato 2 febbraio …Leggi tutto
Categoria: Cucina
Protagonista della serata di sabato 29 settembre sarà il libro di Antonio Quattranni Viaggio nella civiltà contadina. La caccia. …Leggi tutto
Mentre l'autunno incalza e aspettiamo nuove pubblicazioni, veniamo a proporvi un nuovo ciclo di incontri di enogastronomia e cultura: «Vino e parole» …Leggi tutto
Il ciclo di incontri cultural-gastronomici "I Sabati del Gusto" sta per concludersi. E lo farà nel migliore dei modi possibili, sabato 11 giugno, con la Cena Farnesiana, evento ispirato al libro Itinerari Farnesiani in Tuscia. …Leggi tutto
novità: "Appunti di Gastrosofia", le riflessioni sulla cucina della Tuscia di Pier Luigi Leoni | #Logìa #cucina #Tuscia
Venerdì scorso è giunta in redazione la prima novità di questo 2016, che è anche l'uscita numero 10 della storica collana Logìa... …Leggi tutto
Torniamo a deliziare le menti e i palati con due nuovi appuntamenti de "I Sabati del Gusto" all'enoteca Wine Class di Bolsena. Si parte sabato 21 maggio con "La cena medievale" …Leggi tutto
Pier Luigi Leoni è il nuovo Delegato di Orvieto dell'Accademia Italiana della Cucina | #cucina #gastrosofia
È di qualche giorno fa la notizia che Pier Luigi Leoni, coautore del volume Viaggio nella civiltà contadina. La cucina e autore di Appunti di …Leggi tutto
Il 2016 dei Sabati del Gusto all'enoteca Wine Class (Bolsena) si apre con la cena Stoico-Epicurea, ideata da Luciano Dottarelli, autore di Musonio l'Etrusco, e realizzata da Fabiana Eramo, autrice di Tuscia Slow. …Leggi tutto
Venerdì 28 agosto "La Tuscia nel piatto" fa tappa a "Le Roghete", azienda agrituristica situata al confine con la Riserva Naturale di Monte Rufeno, nel comune di Acquapendente (VT). …Leggi tutto
Il 21 agosto alle 19, Tuscia Slow in 80 ricette e la sua giovane autrice Fabiana Eramo saranno ospiti del Teatro Boni di Acquapendente, nell'ambito della manifestazione "Viaggio nella civiltà contadina e artigiana". …Leggi tutto