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Giancarlo Cipriani nasce a Vetriolo, frazione del comune di Bagnoregio, nel 1958. Diplomato in Agraria frequenta il 38° corso allievi sottufficiali dell’esercito. In seguito, con la moglie, avvia diverse attività tra cui un’azienda commerciale e una agrituristica. Per passione si occupa di storia locale ed è coautore, con Maria Grazia Grillo, del volume Villa Vitrioli che ricostruisce l’origine e la storia del borgo di Vetriolo. Autore di Testimonianze dalla Grande Guerra (1915 -1918) Dalle memorie del fante Bonaventura Cipriani (2015). Coautore, insieme a Franca Conticchio, del libro Viaggio nella storia, nelle tradizioni e nei sapori dei borghi della Teverina (2018).